Đội Quản lý thị trường số 1: Test nhanh các sản phẩm bún, phở, bánh mướt, giò, xúc xích.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 Chi cục QLTT tỉnh Hà Tĩnh đã tiến hành lấy mẫu test nhanh hàn the, formol đối với các sản phẩm bún, bánh, giò, xúc xích tại chợ Hà Tĩnh, chợ Bình Hương và một số cơ sở sản xuất tại phường Thành Sen.
Thực hiện chỉ đạo của Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh tại văn bản số 2456/SCT-QLTM ngày 19 tháng 9 năm 2025 về việc tăng cường công tác quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm lĩnh vực Công Thương dịp Tết Trung thu và các tháng cuối năm 2025; các văn bản chỉ đạo của Chi cục QLTT số 67/QLTTHT-NVTH ngày 18 tháng 7 năm 2025 về việc tăng cường quản lý An toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương; số 113/QLTTHT-NVTH ngày 20 tháng 8 năm 2025 về việc triển khai hậu kiểm và tăng cường kiểm tra trong dịp Tết Trung thu. Đội QLTT số 1 đã tổ chức triển khai lấy mẫu test nhanh một số sản phẩm tại 02 cơ sở sản xuất, kinh doanh và một số quầy hàng kinh doanh giò, chả, nem chua, xúc xích, bún, bánh…tại 02 chợ trên địa bàn phường Thành Sen. Cụ thể: Đội đã tiến hành lấy 21 mẫu test nhanh hàn the, formol tại 02 cơ sở sản xuất sản phẩm bánh mướt, bánh phở; 11 quầy kinh doanh giò chả, nem chua, xúc xích, bún tại chợ Hà Tĩnh và 03 quầy kinh doanh bún, giò, xúc xích tại chợ Bình Hương. Qua kiểm tra bằng phương pháp test nhanh, các sản phẩm được kiểm tra đều âm tính với hàn the, formol, nghĩa là đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm về hàm lượng hàn the, formol.
Đội QLTT số 1 test nhanh các quầy kinh doanh tại chợ Hà Tĩnh (Ảnh V.H)
Đội QLTT số 1 test nhanh các quầy kinh doanh tại chợ Bình Hương (Ảnh V.H)
Song song với việc lấy mẫu test nhanh, Đội QLTT số 1 tổ chức tuyên truyền, nhắc nhở các hộ sản xuất, kinh doanh chấp hành nghiêm quy định về An toàn thực phẩm, đặc biệt là không sử dụng hóa chất bảo quản, tẩy trắng, tạo độ dai trái phép. Những hoạt động này không chỉ giúp nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh bún, phở, bánh mướt, giò, xúc xích mà còn góp phần định hướng người tiêu dùng nhận diện hàng hóa an toàn, tránh mua phải thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ,…
Đội QLTT số 1 kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh thực phẩm chế biến tại phường Thành Sen (Ảnh V.H)
Chỉ tính riêng trong Quý III, Đội QLTT số 1 đã kiểm tra và xử phạt vi phạm hành chính đối với 39 cơ sở kinh doanh có các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, thu nộp ngân sách Nhà nước trên 150 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm trị giá gần 36 triệu đồng.
Trong thời gian tới, Đội QLTT số 1 sẽ tiếp tục duy trì kiểm tra, test nhanh các cơ sở sản xuất, kinh doanh bún, phở, bánh mướt, giò, xúc xích trên địa bản quản lý nhằm kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm./.
